Nha Trang không chỉ mê hoặc du khách bằng những bãi biển cát trắng nắng vàng, những hòn đảo hoang sơ hay những khu nghỉ dưỡng sang trọng. Thành phố biển này còn là một thiên đường khám phá ẩm thực Nha Trang đầy lôi cuốn, nơi mỗi con hẻm, mỗi góc phố đều ẩn giấu một hương vị độc đáo. Bên cạnh hải sản tươi rói, nem nướng đậm đà, bún cá thanh tao, thì xôi – món ăn bình dị, quen thuộc – lại chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người dân địa phương và du khách.
Một buổi sáng thức dậy, hít hà không khí trong lành của biển, sau đó lót dạ bằng một gói xôi nóng hổi, dẻo thơm. Hay một buổi tối dạo phố, kết thúc bằng một hộp xôi mặn đầy ắp topping. Đó chính là trải nghiệm ăn uống tại Nha Trang chân thực và đáng nhớ nhất. Nhưng giữa muôn vàn hàng quán, đâu mới là quán xôi ngon Nha Trang “chuẩn vị” nhất?
I. Xôi Sáu Khải – “Huyền thoại” quán xôi ngon Nha Trang nức tiếng 2 cơ sở
Nhắc đến xôi ngon Nha Trang, cái tên đầu tiên bật ra trong tâm trí của hầu hết người dân bản địa chính là Xôi Sáu Khải. Đây không chỉ là một quán ăn, mà đã trở thành một biểu tượng ẩm thực đêm, một “trạm cứu đói” quen thuộc cho những tâm hồn cú đêm hay những ai lỡ bữa tối.
1.1 Giới thiệu chung về quán xôi Sáu Khải nức tiếng
– Địa chỉ:
- Cơ sở 1 (Gốc): 1 Phật Học, Phường Phương Sơn, Nha Trang (Bán vỉa hè)
- Cơ sở 2: 50 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Phương Sài, Nha Trang (Quán có chỗ ngồi)
– Giờ mở cửa: 00:00 – 09:00; 16:00 – 00:00 (Gần như 24/24, chỉ nghỉ vài tiếng)
– Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 40.000 VNĐ
Quán xôi Sáu Khải bắt đầu từ một gánh xôi vỉa hè nhỏ ở góc đường Phật Học. Nhờ hương vị đặc trưng và sự hào phóng trong cách bán hàng, quán đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách. Điểm độc đáo nhất chính là giờ mở cửa “siêu thực”, phục vụ xuyên đêm, trở thành điểm đến lý tưởng cho bất kỳ ai, bất kỳ lúc nào. Dù bạn là khách du lịch vừa đáp chuyến bay muộn, hay một người dân đi làm về khuya, Xôi Sáu Khải luôn ở đó, ấm nóng và sẵn sàng phục vụ.
1.2 Khám phá thực đơn ‘gây nghiện’ của quán xôi ngon Nha Trang Sáu Khải
Menu của Sáu Khải là một bản giao hưởng của các loại topping xôi mặn truyền thống. Dù không quá cầu kỳ, mỗi thành phần đều được chuẩn bị kỹ lưỡng:
- Xôi mặn thập cẩm: Đây là món “best-seller”. Một hộp xôi đầy đủ sẽ bao gồm xôi trắng nóng dẻo, bên trên là chả lụa, thịt gà xé, lạp xưởng, trứng cút, pate, và không thể thiếu mỡ hành, hành phi, ruốc (chà bông).
- Xôi gà xé: Dành cho những ai yêu thích vị ngọt thơm của thịt gà. Gà được xé sợi vừa ăn, không bị khô, quyện cùng nước sốt và xôi tạo nên hương vị khó cưỡng.
- Nước sốt “bí truyền”: Đây chính là linh hồn của quán. Nước sốt sền sệt, có vị mặn ngọt hài hòa, rưới lên trên lớp xôi nóng, quyện vào từng hạt nếp, khiến món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn gấp bội.
1.3 Đánh giá chi tiết hương vị làm nên thương hiệu “quán xôi Sáu Khải”
Xôi ở đây được đồ (hấp) rất khéo. Hạt nếp cái hoa vàng được chọn lọc, đồ chín tới, không bị sượng hay nát. Xôi giữ được độ dẻo, thơm mùi nếp mới, hạt căng mẩy, bóng bẩy một lớp mỡ hành phi vàng ươm, thơm nức. Dù bạn mua về hay ăn tại chỗ, hộp xôi luôn bốc khói nghi ngút, mang lại cảm giác ấm áp, đặc biệt là vào những đêm Nha Trang se lạnh.
Topping ‘ngập mặt’ và chất lượng đồng đều. Sự “hào phóng” là điểm cộng cực lớn của Sáu Khải. Một hộp xôi 20.000 – 30.000 VNĐ nhưng topping phủ kín mặt xôi. Chả lụa được cắt lát dày dặn, lạp xưởng thơm mùi rượu mai quế lộ, trứng cút bùi béo. Đặc biệt, pate và gà xé được cho rất nhiều. Tất cả hòa quyện lại, miếng nào ra miếng nấy, ăn “đã cái nư”.
1.4 Mẹo nhỏ từ Vivu Nha Trang khi đến “quán xôi ngon ở Nha Trang” này
- Quán rất đông vào giờ cao điểm (sáng sớm và đêm khuya). Nếu bạn không muốn chờ, hãy đi vào tầm 16h – 18h.
- Đây là món ăn cứu đói “thần sầu” sau một đêm khám phá các quán bar, club tại Nha Trang.
- Sau khi nạp năng lượng tại Xôi Sáu Khải, bạn đã sẵn sàng cho một chuyến du lịch tour Nha Trang trong ngày do Vivu Nha Trang tổ chức, khám phá 4 đảo hoặc vi vu đến Bình Ba.
II. Xôi xéo vịt 141 – Trải nghiệm xôi ngon Nha Trang độc đáo với thịt vịt
Nếu Xôi Sáu Khải là đại diện cho xôi mặn truyền thống, thì Xôi xéo vịt 141 mang đến một làn gió hoàn toàn mới mẻ, một sự kết hợp “tưởng không hợp mà hợp không tưởng” giữa xôi xéo chuẩn vị Bắc và thịt vịt quay béo ngậy.
2.1 Giới thiệu chung Xôi xéo vịt 141 Nguyễn Trung Trực
- Địa chỉ: 18 Đ. Nguyễn Trung Trực, Tân Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 15:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 40.000 VNĐ/suất
Nằm trên con đường Nguyễn Trung Trực không quá ồn ào, Xôi xéo vịt 141 là một quán nhỏ nhưng luôn tấp nập khách ra vào mỗi buổi chiều. Đây là một trong số ít quán xôi ngon Nha Trang phục vụ món xôi vịt, và họ đã làm điều đó một cách xuất sắc, chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.
2.2 Khám phá ‘ngôi sao’ xôi xéo vịt – Món ăn làm nên tên tuổi quán
Khác với xôi mặn thập cẩm, menu của quán tập trung chủ yếu vào “ngôi sao” chính là xôi và vịt.
- Xôi xéo: Xôi ở đây là loại xôi xéo đặc trưng của Hà Nội. Hạt nếp được ngâm cùng bột nghệ, đồ lên có màu vàng óng ả, đẹp mắt. “Xéo” chính là lớp đậu xanh được đồ chín, giã nhuyễn, sau đó nắm chặt và thái mỏng, phủ lên trên xôi.
- Thịt vịt: Thịt vịt quay là điểm nhấn chính. Vịt được quay khéo léo, lớp da căng bóng, giòn rụm, màu cánh gián hấp dẫn. Thịt bên trong mềm, mọng nước, giữ được độ ngọt tự nhiên chứ không bị khô.
- Topping đi kèm: Một suất xôi đầy đủ sẽ có xôi xéo, thịt vịt quay (bạn có thể chọn đùi, ức, hoặc cánh), hành phi giòn tan, và một ít dưa góp (đu đủ, cà rốt) để cân bằng vị giác.
2.3 Đánh giá chi tiết hương vị của quán xôi ngon Nha Trang độc đáo này
Sự kết hợp này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đa tầng:
- Vị dẻo bùi của xôi xéo: Hạt xôi dẻo, thơm mùi nếp và nghệ. Lớp đậu xanh giã nhuyễn bùi bùi, tan nhẹ trong miệng, quyện với mỡ hành phi thơm lừng. Bản thân phần xôi xéo này đã là một món ăn ngon.
- Vị béo ngậy của thịt vịt: Khi ăn kèm thịt vịt quay, mọi thứ được nâng lên một tầm cao mới. Miếng thịt vịt da giòn, thịt mềm, mỡ vịt tươm ra, thấm vào lớp xôi nóng. Vị béo ngậy của mỡ vịt, vị bùi của đậu xanh, vị dẻo của xôi, vị giòn của hành phi… tất cả bùng nổ trong khoang miệng.
2.4 Không gian và trải nghiệm tại Xôi xéo vịt 141
Quán 141 là một quán ăn nhỏ, không gian không quá rộng nhưng sạch sẽ, thoáng đãng. Quán chủ yếu bán mang đi, nhưng cũng có vài bộ bàn ghế nhựa cho khách muốn ăn tại chỗ. Chủ quán thân thiện, làm đồ nhanh tay. Vì quán chỉ bán buổi chiều tối nên đây là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa xế “chắc bụng” hoặc một bữa tối nhẹ nhàng.
2.5 Mẹo nhỏ từ Vivu Nha Trang
- Nếu bạn đi 2 người, hãy gọi một suất xôi đùi vịt và một suất xôi ức vịt để thử được cả hai phần thịt.
- Đừng quên xin thêm dưa góp nếu bạn là người thích ăn chua ngọt.
- Thời điểm lý tưởng để đến quán là khoảng 16:00 – 17:00, lúc này xôi mới ra lò, vịt vừa quay xong, nóng hổi và ngon nhất.
- Đây là một lựa chọn tuyệt vời để nạp năng lượng trước khi tham gia các hoạt động buổi tối, như xem show Rối nước hoặc dạo chợ đêm Nha Trang.
III. Xôi cá Cô Hoa – Quán xôi ngon Nha Trang mang đậm hương vị biển cả
Đến Nha Trang mà không thử món xôi cá Nha Trang thì quả là một thiếu sót lớn. Và Xôi cá Cô Hoa chính là một trong những địa chỉ “vàng” để bạn thưởng thức món đặc sản ẩm thực Nha Trang dân dã mà độc đáo này.
3.1 Giới thiệu chung về gánh xôi cá mộc mạc của Cô Hoa
- Địa chỉ: 65WQ+745, Tân Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa (Một gánh xôi nhỏ gần ngã tư)
- Giờ mở cửa: 06:00 – 09:00; 16:00 – 21:00
Không phải là một cửa hàng bề thế, Xôi cá Cô Hoa chỉ là một gánh xôi nhỏ, giản dị nằm trên vỉa hè. Nhưng đừng xem thường, gánh xôi này đã tồn tại từ rất lâu và là bữa sáng, bữa tối quen thuộc của biết bao người dân khu Tân Tiến. Cô Hoa nổi tiếng với sự niềm nở, thân thiện và trên hết là món xôi cá “có một không hai”.
3.2 Đánh giá chi tiết hương vị của quán xôi ngon ở Nha Trang này
Xôi cá Cô Hoa là một trải nghiệm vị giác đầy bất ngờ.
- Vị dẻo thơm của xôi nếp quyện với vị mặn, ngọt, cay nồng của cá kho.
- Thịt cá ngừ/cá cờ kho săn chắc, bùi bùi, không hề bị tanh, thấm đẫm gia vị đậm đà.
- Nước kho cá chính là “chất xúc tác” tuyệt vời, khiến hạt xôi trở nên đậm vị và bóng bẩy.
- Vị béo của mỡ hành, bùi của đậu phộng, giòn của hành phi… tất cả tạo nên một tổng thể hài hòa, một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại vô cùng “tốn xôi”.
3.3 Trải nghiệm tại quán và bí kíp từ Vivu Nha Trang
- Đây là một gánh xôi vỉa hè 100%, không có bàn ghế sang trọng. Trải nghiệm “đúng bài” nhất là mua một gói xôi lá chuối mang đi, hoặc ngồi trên xe máy ăn tại chỗ.
- Quán bán rất nhanh hết hàng, đặc biệt là buổi sáng. Nếu bạn muốn chắc chắn có xôi, hãy đến trước 8:00 sáng.
- Nếu bạn không ăn được cay, hãy dặn cô Hoa không cho ớt.
- Ăn một gói xôi cá Nha Trang nóng hổi vào buổi sáng, sau đó bắt đầu chuyến hành trình khám phá Viện Hải dương học hoặc Dinh Bảo Đại gần đó là một kế hoạch hoàn hảo. Hãy để Vivu Nha Trang tư vấn cho bạn một lịch trình ăn uống tại Nha Trang kết hợp tham quan hợp lý nhất.
IV. Xôi Cháo Sinh Viên cô Huế – Quán xôi ngon Nha Trang giá ‘hạt dẻ’
Đối với cộng đồng học sinh, sinh viên tại Nha Trang, Xôi Cháo Sinh Viên cô Huế là một địa chỉ “quán ruột” không thể thay thế. Đây là một quán xôi ngon Nha Trang nổi tiếng với tiêu chí “ngon – bổ – rẻ” đúng nghĩa.
4.1 Giới thiệu ‘quán ruột’ của học sinh, sinh viên Nha Trang
- Địa chỉ: 39 Đ. Nguyễn Đình Chiểu, Vĩnh Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa (Gần khu các trường Đại học)
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:30
- Giá tham khảo: Từ 15.000 VNĐ
Nằm trên con đường Nguyễn Đình Chiểu yên tĩnh, quán cô Huế là một quán ăn nhỏ, bình dân. Đúng như tên gọi “Xôi Cháo Sinh Viên”, quán phục vụ chủ yếu là học sinh, sinh viên với mức giá vô cùng “hạt dẻ”. Dù giá rẻ, chất lượng đồ ăn tại đây luôn được đánh giá cao, đầy đặn và sạch sẽ.
4.2 Khám phá thực đơn đa dạng từ xôi đến cháo
Quán cô Huế không chỉ bán xôi mà còn có cả cháo, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.
- Xôi mặn thập cẩm: Tương tự Xôi Sáu Khải, xôi mặn ở đây có đầy đủ topping như chả, lạp xưởng, trứng cút, thịt xá xíu, pate… Điểm khác biệt là nước sốt ở đây có phần thanh và ngọt nhẹ hơn.
- Xôi gà xé: Xôi gà Nha Trang ở đây cũng rất đáng thử, thịt gà được xé tơi, rim cùng nước mắm mặn ngọt vừa phải.
- Cháo: Ngoài xôi, quán còn bán cháo lòng, cháo thịt bằm… rất thích hợp cho một bữa sáng nhẹ nhàng, ấm bụng.
Với mức giá chỉ từ 15.000 VNĐ, bạn đã có một hộp xôi đầy đặn, đủ năng lượng cho cả buổi sáng. Đây là mức giá quá tốt so với mặt bằng chung ăn uống tại Nha Trang. Cô Huế rất “thoáng tay”, xôi múc đầy hộp, topping cũng không hề “lèo tèo”.
V. Út – Xôi & Bánh Mì – ‘Trạm’ năng lượng quen thuộc trên đường Pasteur
Nằm trên một trong những con đường trung tâm và sầm uất nhất Nha Trang, Út Xôi – Bánh Mì là một địa chỉ quen thuộc không chỉ của người dân địa phương mà còn của rất nhiều khách du lịch.
5.1 Giới thiệu Út Xôi – Quán xôi ngon Nha Trang đa dạng lựa chọn
- Địa chỉ: 30 Đ. Pasteur, phường Xương Huân, Nha Trang, Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00; 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 32.000 VNĐ
Út Xôi – Bánh Mì có một vị trí đắc địa, ngay mặt tiền đường Pasteur, rất dễ tìm. Quán phục vụ cả ngày, từ sáng sớm đến tối khuya, với hai món “tủ” là xôi mặn và bánh mì. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn nhanh, gọn, lẹ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
5.2 Thực đơn kết hợp xôi và bánh mì độc đáo
Sự đa dạng là điểm mạnh của Út Xôi.
- Xôi mặn truyền thống: Vẫn là “công thức” quen thuộc với xôi trắng, chả, lạp xưởng, trứng cút, pate, ruốc, mỡ hành… Xôi ở đây được đánh giá là hạt tơi, dẻo, không bị nát.
- Xôi gà xé: Món xôi gà Nha Trang tại đây cũng được yêu thích.
- Bánh mì: Ngoài xôi, quán còn rất “mát tay” khi làm bánh mì. Bánh mì thập cẩm, bánh mì ốp la… với phần nhân đầy đặn và nước sốt pate béo ngậy đặc trưng.
- Đồ uống: Quán có phục vụ sữa đậu nành, nước sâm… để ăn kèm.
5.3 Đánh giá chi tiết chất lượng của quán xôi ngon ở Nha Trang này
- Chất lượng đồng đều: Dù bán cả xôi và bánh mì, chất lượng của cả hai món đều rất tốt. Xôi dẻo, topping sạch sẽ, nêm nếm vừa miệng. Bánh mì giòn, nhân đầy đặn.
- Vệ sinh và tốc độ: Quán được bố trí sạch sẽ, tủ kính trưng bày topping trông rất vệ sinh. Chủ quán làm đồ rất nhanh, dù đông khách bạn cũng không phải chờ đợi quá lâu.
- Nước sốt Pate: Nhiều thực khách nhận xét pate và nước sốt của Út Xôi có vị béo ngậy rất đặc trưng, ăn kèm xôi hay bánh mì đều “bắt vị”.
5.4 Trải nghiệm ăn uống tại Pasteur và mẹo từ Vivu Nha Trang
- Quán chủ yếu bán mang đi (take-away), là lựa chọn số 1 cho những du khách cần một bữa sáng nhanh gọn trước khi lên xe đi tour.
- Vị trí quán rất thuận tiện, nằm gần nhiều khách sạn và cũng không xa văn phòng của công ty du lịch tại Nha Trang Vivu Nha Trang. Bạn có thể ghé Út Xôi mua một phần xôi, sau đó qua văn phòng chúng tôi để xác nhận vé cho chuyến du lịch tour Nha Trang trong ngày.
- Buổi tối, khu vực này khá nhộn nhịp. Mua một hộp xôi rồi đi dạo bộ ra bờ kè hoặc quảng trường 2/4 gần đó cũng là một trải nghiệm thú vị.
VI. Kết luận
Từ gánh xôi đêm huyền thoại Sáu Khải, đĩa xôi vịt độc đáo, gói xôi cá đậm vị biển, đến phần xôi sinh viên bình dân, mỗi quán xôi ngon Nha Trang đều kể một câu chuyện riêng, mang một hương vị riêng, góp phần làm nên sự phong phú cho khu ẩm thực Nha Trang.
Hành trình khám phá ẩm thực Nha Trang không chỉ là thưởng thức những món sơn hào hải vị, mà còn là tìm về những giá trị bình dị, gần gũi như một gói xôi nóng. Nó là bữa sáng vội vã của người đi làm, là bữa ăn khuya ấm lòng của kẻ lữ hành.
Vivu Nha Trang hy vọng rằng danh sách 5 quán xôi ngon ở Nha Trang này sẽ giúp bạn có thêm những trải nghiệm ăn uống tại Nha Trang thật đáng nhớ. Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi – công ty du lịch tại Nha Trang uy tín – để được tư vấn những gói du lịch tour Nha Trang hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa nghỉ dưỡng, tham quan và khám phá ẩm thực. Chúc bạn có một chuyến đi trọn vẹn tại thành phố biển xinh đẹp.
————————————————————
Quý khách cần tư vấn combo, tour hoặc dịch vụ sự kiện – team building tại Nha Trang, vui lòng liên hệ Vivu Nha Trang để được hỗ trợ tận tâm. Đi Nha Trang, nhớ Vivu Nha Trang.
CÔNG TY CỔ PHẦN VIVU NHA TRANG
► Địa chỉ: Lô 01 LK46, đường số 32, Thái Xuân, KĐT Mỹ Gia, Phường Nam Nha Trang, Khánh Hòa
► Hotline/Zalo: 0827 643 666 – 0827 643 666
► Email: sales@vivunhatrang.vn
► Website: https://vivunhatrang.vn/
► Giờ mở cửa văn phòng: 08:00–22:00 hằng ngày
Về tác giả: Phạm Đức Anh
Phạm Đức Anh — Founder Vivu Nha Trang. Vào nghề khách sạn năm 2011 từ vị trí lễ tân ở Hà Nội, làm sales rồi giám đốc kinh doanh, sau đó là giám đốc điều hành khách sạn Paris Nha Trang (2017–2022) và Aston Nha Trang City (2023). Từ 2024 dựng Vivu Nha Trang: tự quay hơn 2.000 video ở VinWonders, các đảo và khách sạn Nha Trang, livestream buổi tối ở Quảng trường 2/4 và trực tiếp tư vấn khách. Diễn giả Phiên 1 Hội nghị KOLs Khánh Hòa 2026; có chứng chỉ nghiệp vụ Điều hành du lịch nội địa (07/2026). Các bài ký tên anh viết từ những chuyến đi thật và những câu khách hỏi mỗi ngày.







