Bánh cuốn Nha Trang: 6 quán bánh cuốn hai kiểu và 1 quán bánh ướt, giờ mở cửa dò Google Maps 10/2026

Bánh cuốn Nha Trang có hai kiểu, bạn nên biết trước khi tìm quán. Kiểu tráng hơi mỏng, nhân thịt nấm, bán buổi sáng: Tuý Phong ở 42 Huỳnh Thúc Kháng, Bánh cuốn nóng 68 ở 69 Trần Nguyên Hãn, cô Lan ở 82 Củ Chi, Thanh Trì trong hẻm 707 đường 23/10. Kiểu Bình Định là bánh tráng cuốn thịt nướng, nem, bán tới tối: Quỳnh Hoa ở 48 Trần Khánh Dư, Bánh Cuốn Tây Sơn ở đường Hoàng Cầm. Thèm bánh ướt khuya có Quán Bánh Ướt Bình Minh ở 75 Vân Đồn mở tới 00:30.

Phía dưới có bảng giờ đọc trên Google Maps ngày 07 và 08/10/2026, một đoạn phân biệt các kiểu bánh, từng quán kèm bản đồ, khách khen chê gì, và quán nào gần chỗ bạn ở.

Để ghép nội dung này vào kế hoạch chuyến đi, anh chị tham khảo thêm Cafe ăn sáng.

Bảng tra nhanh: quán bánh cuốn Nha Trang và giờ bán

Bốn quán bánh cuốn tráng hơi bán sáng: Tuý Phong 06:00–12:00, Bánh cuốn nóng 68 từ 06:00 và có ca tối, cô Lan từ 05:30, Thanh Trì từ 06:30. Hai quán kiểu Bình Định bán từ trưa tới 21:00. Quán Bánh Ướt Bình Minh mở 06:00–00:30.

Giờ quán 1, 3, 4, 7 đọc ngày 07/10/2026; quán 2, 5, 6 đọc ngày 08/10/2026. Bảng xếp theo kiểu bánh, không xếp hạng.

Bánh cuốn Nha Trang khác bánh cuốn Bình Định và bánh ướt chỗ nào?

Bánh cuốn tráng hơi là lá bột gạo mỏng tráng trên nồi hơi, cuộn nhân thịt băm, nấm mèo, chấm nước mắm. Bánh cuốn kiểu Bình Định là bánh tráng cuốn thịt nướng, nem, chả, trứng, rau sống, chấm tương đậu phộng. Bánh ướt là lá bánh mỏng không nhân, ăn với chả, nem, mắm nêm.

Ở Nha Trang, tìm “bánh cuốn” trên Google Maps ra lẫn cả hai kiểu, nên bảng trên ghi kiểu bánh cho từng quán. Theo lời khách, Bánh Cuốn Tây Sơn bán “bánh tráng cuốn Tây Sơn, cuốn to, nhiều topping như thịt nướng, nem, trứng, chả”, không phải bánh cuốn mỏng kiểu miền Bắc.

Bánh ướt kẹp bánh tráng nướng thành bánh đập, chấm mắm nêm, xem bài bánh đập Nha Trang.

Bốn quán bánh cuốn tráng hơi, bán buổi sáng

Tuý Phong và Bánh cuốn nóng 68 cách nhau chừng 400 m, đều quanh chợ Xóm Mới; quán 68 còn bán ca tối trừ Chủ nhật. Cô Lan ở phía bắc, mở sớm từ 05:30, Chủ nhật nghỉ. Thanh Trì ở phía tây trên đường 23/10, bánh cuốn kiểu Hà Nội.

Bánh cuốn Tuý Phong — 42 Huỳnh Thúc Kháng

Tuý Phong là quán ăn nhỏ ở 42 Huỳnh Thúc Kháng, cách chợ Xóm Mới khoảng 130 m, mở 06:00–12:00 cả tuần, có 4,4 sao trên 102 lượt đánh giá Google Maps. Một khách kể quán chủ yếu bán cho người quanh đó ăn sáng, khách du lịch ít biết.

Món khách nhắc: bánh cuốn nhân thịt nấm kèm lát chả, bánh cuốn trứng cuộn, nước mắm pha vừa ăn. Khách khen anh chị chủ niềm nở, còn chỉ thêm chỗ ăn quanh thành phố. Quán nhỏ bán ăn sáng là chính, bạn tới trước 9 giờ cho chắc.

Bánh cuốn nóng 68 — 69 Trần Nguyên Hãn

Quán ở 69 Trần Nguyên Hãn, cách Tuý Phong chừng 400 m, có 4,4 sao trên 36 lượt đánh giá Google Maps ngày 08/10/2026. Giờ Maps: 06:00–13:00 và 16:30–21:00 từ thứ Hai tới thứ Bảy, Chủ nhật chỉ bán sáng.

Khách khen topping nhiều, ăn hết bánh vẫn còn thịt, thịt ướp vừa, quán rộng, thoáng, anh chị chủ thân thiện; một khách thấy vỏ bánh còn có thể làm mỏng hơn. Trong bốn quán tráng hơi, chỉ quán này có ca tối.

Bánh cuốn cô Lan — 82 Củ Chi

Bánh cuốn cô Lan ở 82 Củ Chi, phía bắc thành phố, có 4,9 sao trên 33 lượt đánh giá. Google Maps ghi quán mở 05:30–10:00 và 15:45–19:30 từ thứ Hai tới thứ Sáu, thứ Bảy chỉ bán sáng 05:30–10:00, Chủ nhật đóng cửa.

Khách kể bánh đổ bằng máy, vỏ mềm, nhân nấm và thịt, ăn kèm rau thơm, chấm nước mắm hoặc mắm nêm; không gian thoáng và sạch, chủ quán thân thiện. Số lượt đánh giá còn ít, bạn xem thêm trước khi đi xa lên phía bắc.

Bánh cuốn Thanh Trì — hẻm 707 đường 23/10

Bánh cuốn Thanh Trì nằm trong hẻm 707 đường 23/10, phía tây thành phố, mở 06:30–12:00 cả tuần, có 4,9 sao nhưng mới 8 lượt đánh giá. Khách kể đây là nơi làm bánh cuốn kiểu Thanh Trì Hà Nội, chủ quán tự tráng và giao hàng, có bán sỉ cho nhà hàng, khách sạn.

Bánh cuốn Thanh Trì là lá bánh mỏng không nhân hoặc nhân mỏng, ăn với chả quế và nước mắm; khác bánh cuốn nhân thịt của các quán trên. Đi tìm trong hẻm, bạn mở bản đồ dưới đây theo đúng ghim.

Hai quán bánh cuốn kiểu Bình Định, bán tới tối

Bánh cuốn Quỳnh Hoa ở 48 Trần Khánh Dư mở 10:00–21:00, có 5,0 sao trên 84 lượt. Bánh Cuốn Tây Sơn ở đường Hoàng Cầm, phía tây thành phố, mở 09:00–21:00, có 4,6 sao trên 50 lượt. Hai quán bán bánh tráng cuốn thịt nướng, nem.

Bánh cuốn Quỳnh Hoa — 48 Trần Khánh Dư

Quỳnh Hoa ở 48 Trần Khánh Dư, cách Nhà thờ Núi khoảng 680 m và ga Nha Trang khoảng 690 m, mở 10:00–21:00 cả tuần theo Google Maps ngày 08/10/2026. Quán có 5,0 sao trên 84 lượt đánh giá.

Khách kể quán bán bánh cuốn kiểu Bình Định chấm tương đậu phộng hoặc nước mắm chua ngọt, cuốn to, nhiều nhân, có cả bánh ướt và gỏi cuốn; quán sạch, rau tươi, phục vụ nhanh. Một khách thích nước chấm sệt hơn một chút.

Bánh Cuốn Tây Sơn — đường Hoàng Cầm

Tên đầy đủ trên Google Maps là “Bánh Cuốn Tây Sơn. Vn – Ms.Smile”, ở đường Hoàng Cầm trong khu đô thị Vĩnh Điềm Trung, phía tây thành phố, cách ga Nha Trang khoảng 2,1 km. Quán mở 09:00–21:00 cả tuần, có 4,6 sao trên 50 lượt.

Khách kể đây là bánh tráng cuốn Tây Sơn, cuốn to, nhân thịt nướng, nem, trứng, chả; quán còn bán bánh bèo, bánh hỏi nóng và trà tắc. Hợp người muốn ăn món Bình Định ngay ở Nha Trang, không hợp ai đang tìm bánh cuốn tráng mỏng.

Thèm bánh ướt buổi tối: Quán Bánh Ướt Bình Minh

Quán Bánh Ướt Bình Minh ở 75 Vân Đồn mở 06:00–00:30 cả tuần, có 4,1 sao trên 100 lượt theo Google Maps. Quán bán bánh ướt, bánh cuốn và bánh đập, bánh ra nhanh theo lời khách. Đây là quán mở muộn hơn cả trong bài, gần chợ Đầm.

Quán Bánh Ướt Bình Minh — 75 Vân Đồn

Khách khen bánh mềm, chả thơm, cô chủ niềm nở; một khách chấm bốn sao vì bánh ngon ở mức vừa. Quán nằm trên đường Vân Đồn, cùng đường với hai quán bánh canh trong bài ăn sáng của Vivu.

Ăn sáng sớm ở khu này còn có bánh canh, bánh căn, bánh mì chả cá; bạn xem ăn sáng Nha Trang với quán mở trước 7 giờ.

Quán bánh cuốn nào gần chỗ bạn ở?

Quanh chợ Xóm Mới có Tuý Phong cách chợ 130 m và Bánh cuốn nóng 68 cách 350 m. Gần Nhà thờ Núi và ga có Quỳnh Hoa. Gần chợ Đầm có Bình Minh. Cô Lan ở phía bắc, Thanh Trì và Tây Sơn ở phía tây, cách trung tâm 2–4 km đường thẳng.

Đường đi thật dài hơn đường thẳng. Ở trung tâm thì Tuý Phong và Bánh cuốn nóng 68 đi bộ được; ở phía bắc chọn cô Lan; đi hướng tây ra đường 23/10 thì ghé Thanh Trì hoặc Tây Sơn.

Danh sách này được chọn và kiểm thế nào?

Vivu tìm “bánh cuốn Nha Trang” và “bánh ướt Nha Trang” trên Google Maps ngày 07 và 08/10/2026, đọc từng quán: địa chỉ, giờ cả tuần, số sao, số lượt, ba đánh giá đầu. Bài giữ quán từ 4,0 sao và từ 30 lượt; Thanh Trì 8 lượt giữ vì bản cũ có.

Năm quán khác có trên bản đồ nhưng chưa đủ lượt đánh giá, từ 2 tới 23 lượt, nên chưa đưa vào; một quán đủ lượt nhưng ba đánh giá đầu trang đều chê khẩu phần. Bài không ghi giá vì quán đổi giá theo phần. Người sáng lập Vivu có 15 năm trong nghề khách sạn – du lịch, trong đó hơn 5 năm điều hành khách sạn ở Nha Trang; bài không xếp hạng quán.

Muốn xem bánh căn, món đổ khuôn cùng họ bột gạo của Nha Trang, có bài bánh căn Nha Trang. Cả ngày ăn gì thì xem ăn gì ở Nha Trang theo buổi.

Câu hỏi thường gặp về bánh cuốn Nha Trang

Bánh cuốn Nha Trang ngon ở đâu?

Bánh cuốn tráng hơi có Tuý Phong 42 Huỳnh Thúc Kháng, Bánh cuốn nóng 68 ở 69 Trần Nguyên Hãn, cô Lan 82 Củ Chi, Thanh Trì hẻm 707 đường 23/10. Kiểu Bình Định có Quỳnh Hoa 48 Trần Khánh Dư và Bánh Cuốn Tây Sơn ở đường Hoàng Cầm. Bài xếp theo kiểu bánh, không xếp hạng.

Quán bánh cuốn Nha Trang mở lúc mấy giờ?

Cô Lan mở sớm từ 05:30, Tuý Phong và Bánh cuốn nóng 68 từ 06:00, Thanh Trì từ 06:30, theo Google Maps. Quỳnh Hoa mở 10:00 và Tây Sơn mở 09:00, bán tới 21:00. Quán Bánh Ướt Bình Minh mở 06:00 tới 00:30.

Bánh cuốn Nha Trang có bán buổi tối không?

Có. Bánh cuốn nóng 68 bán ca tối 16:30–21:00 từ thứ Hai tới thứ Bảy; Quỳnh Hoa và Bánh Cuốn Tây Sơn bán tới 21:00 cả tuần; cô Lan có ca chiều 15:45–19:30 ngày thường. Quán Bánh Ướt Bình Minh mở tới 00:30.

Bánh cuốn Bình Định ở Nha Trang ăn ở đâu?

Bánh cuốn Quỳnh Hoa ở 48 Trần Khánh Dư, 5,0 sao trên 84 lượt, và Bánh Cuốn Tây Sơn ở đường Hoàng Cầm, khu đô thị Vĩnh Điềm Trung, 4,6 sao trên 50 lượt, theo Google Maps ngày 08/10/2026. Cả hai bán bánh tráng cuốn thịt nướng, nem, chấm tương đậu phộng.

Bánh cuốn cô Lan có mở Chủ nhật không?

Không. Google Maps ngày 07/10/2026 ghi quán ở 82 Củ Chi đóng cửa Chủ nhật; từ thứ Hai tới thứ Sáu bán 05:30–10:00 và 15:45–19:30, thứ Bảy chỉ bán 05:30–10:00. Quán ở phía bắc thành phố, bạn xem lại Maps trước khi đi xa.

Bánh ướt Nha Trang ăn ở đâu, có bán khuya không?

Quán Bánh Ướt Bình Minh ở 75 Vân Đồn mở 06:00–00:30 cả tuần theo Google Maps, bán bánh ướt, bánh cuốn và bánh đập, 4,1 sao trên 100 lượt. Theo lời khách, Quỳnh Hoa ở 48 Trần Khánh Dư cũng có bánh ướt, mở tới 21:00.

Lên lịch ăn uống cho chuyến đi Nha Trang

Bạn muốn ghép bữa sáng với giờ xe đón đi tour hay giờ trả phòng? Nhắn Zalo 0827 643 666, đội Vivu gợi ý quán gần chỗ bạn ở, mở đúng giờ bạn cần.